Het keto/low carb topic

Heeft iemand nog wat inspiratie/ideëen voor avondeten? Ik merk dat ik de bloemkool/bloemkoolrijst/courgetti/broccoli etc wel een beetje zat ben.

Beyond meat burger met cheddar op cloud bread, aubergine met parmezaan en tomaat uit de oven, salade met spinazie ei tomaat walnoot en eigen dressing, wraps van een slablad of omelet, risotto van bloemkoolrijst en eigenlijk alles wat je lekker vindt googlen met keto erachter en je vind wel iets!
Ik ben nu de fathead pizza deeg aan het maken, ben benieuwd.

2 likes

Zelf nog niet geprobeerd maar als je aardappel mist pastinaakfriet of wortelpeterselie heb ik vaak gehoord

2 likes

@Kittiesboobs ja ik ga binnenkort dit frietjes recept ook proberen: https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolraap-frietjes

2 likes

Ik heb zelf een regel 5gram khd op 100 gram (het liefst er onder) maar omg dit is echt een feestje:

https://www.ah.nl/producten/product/wi460833/isey-skyr-gebakken-appel

Was vergeten ontbijt mee te nemen naar kantoor (eet normaal alpro soya ongezoet) maar dit was echt een fijne verassing! smaakt een beetje naar appeltaart. via de AH site zie ik dat er meer smaken zijn!

1 like

In IJsland zelf heb je hier echt 20 smaken van, echt een feest

2 likes

Blijkbaar is het koolraap seizoen voorbij :(((((

Dit had ik dus ook :pensive:

1 like

Ik was heel enthousiast over het idee en wilde het vandaag eindelijk uitproberen, maar ik vind hem echt tegenvallen :open_mouth: Ik heb echt het idee alsof ik net mijn tanden heb gepoetst en daarna appelsap drink.

1 like

Aahhhh wat jammer! :pensive:

1 like

Ik had hetzelfde! Ik hoorde van iedereen dat die super lekker was, dus ik heel enthousiast die gaan kopen in de winkel. Bleek het toch niet zo’n succes voor mij :upside_down_face: :rofl:

1 like

De aarbei-banaan versie vind ik wel een succes! Beetje een danoontje idee, heerlijk :heart_eyes:

1 like

oeee welke is dat!? en hoeveel KHD per 100Gram?

Het is de Isey Skyr Aardbei-banaan. Ook te koop bij de AH! 4 koolhydraten per 100g

1 like

oeee die heb ik hier nog niet gezien. Sowieso hebben ze hier weinig van Skyr. Ook bij de jumbo :frowning:

1 like

wat eten jullie ipv zilvervliesrijst bijvoorbeeld?

Gister shoarma gemaakt van champignons met low carb knoflooksaus. Echt heel lekker!
Ook raad ik iedereen de pita/flatbread (perfect als dunne pizza bodem) en wraps aan van Joseph’s Bakery. Weinig kc en rond de 5 carbs per stuk.

3 likes

Oeee als je shoarma wilt eten en je eet vlees, dan kun je ook de kip shoarma halen avn de AH.

https://www.ah.nl/producten/product/wi368636/ah-kipdijfiletreepjes-shoarma

Die is echt super lekker!

2 likes

Broccolirijst is ook een goeie

Ik eet geen vlees! Mijn post was juist in principe ook bedoelt dat je geen vermoorde dieren hoeft te eten voor een vergelijkbare smaakervaring. De AH/Vivera shoarma of gyros zijn ook echt :heart:

7 likes