De komende 2 weken eet ik alleen, heb dan zo de neiging om alleen maar een broodje of iets te eten. Dus toch maar een menu gemaakt. Kijken of ik me er aan kan houden…
wo: pasta met doperwten en roomsaus
do: bonen met een kaasschnitzel
vr: gevuld broodje met ei of uiteten
za: nasi met saté
zo: tomatensoep
Ma: bami met zelfgemaakte saté saus
Di: rijst met kip en sperzieboontjes
Wo: rösti, kipburger en doperwtjes
Do: zoete aardappelfrietjes uit de oven, een broodje zalmburger en komkommer salade
Vr: zelf pizza beleggen
Za/Zo: lasagna en de andere dag nog geen idee
Ma: nasi met garnalen, taugé, erwtjes, boontjes etc etc
Di: couscous met courgette, tomaatjes, feta, zongedroogde tomaat, rucola en een vegaburger
Woe: quiche met zoete aardappel en spinazie
Do: weer couscous
Vrij: uit eten bij een Aziatisch restaurant
Za & zo: weet ik nog niet
Ma: zelf gemaakte salade met een saus van Griekse yoghurt
Di: rijst, kip, tomaat en courgette
Woe: gebakken aardappels met pangasiusfilet en groenten
Do: aardappel broccoli schotel
Vr: ik denk pasta van happy italy
Za: uit eten tapas
Zo: couscous kip
Parelcouscous met gegrilde paprika en courgette, met falafel, rucola en een “tzatziki” dressing
Pastasalade met mozzarella, rucola en zelfgemaakte tomatensalsa met een afbrakbroodje erbij
Verse fettucini met gegrilde groenten (ui, tomaat, courgette en paprika) met ricotta en pijnboompitten
Wraps met een (chili)bonen mix, zoete aardappel en cheddar en quacemole erbij
Heb alles voor 2 keer in huis dus ga 't een beetje verdelen over de week
Gebruik je voor die quiche een recept toevallig? Klinkt lekker
Ja! Hier: https://www.mindyourfeed.nl/recepten/diner/zoete-aardappel-spinazie-quiche/
Heb m overigens van het forum, weet niet meer wie m postte.
Maandag: orzosalade met toscaanse carré
Dinsdag: saag paneer met rijst
Woensdag: bbq op m’n werk
Donderdag: uit eten met vriendinnen
Vrijdag: bij m’n oma eten, meestal iets met rijst
Zaterdag: friet
Het wordt een goede week
Zo: Deze curry maar dan met vega kip
Ma: Aardappelkroketjes, sperziebonen en een vegaburger
Di: Couscous gerecht
Wo: Tomatenpaprikasoep met een broodje
Do: Wraps met chili sin carne kliekjes
Vrij: Friet
Vandaag: overgebleven lasagne van gister en een salade
Ma: andijviestamppot
Di: macaroni
Wo: ovenschotel met aardappelschijfjes, gehakt en prei
Do: couscous met vanalles
Vr: mie met kip, brocolli, champignons, paprika en oestersaus
Za: uiteten
Ik heb zin in zoete aardappelfrietjes uit de oven vanavond maar ik weet niet wat ik erbij wil eten
Broccoli en kipfilet ofzo? Zo eet ik het standaard haha😍 ook zin in!
maandag: verjaardag van een vriend, hij had een grieks buffet gemaakt
dinsdag: uit eten bij vegan restaurant
woensdag: gevulde paprika met couscous, tomaat, ui & kaas
donderdag: veggie burrito’s met bonen, rijst, paprika, ui, tomaat, avocado
vrijdag: tortellini met courgette en pesto
Ma: pasta met zalm, brocolli, champignons en roomsaus
Di: soep en een Italiaanse bol
Wo: noedels met kip, veel wokgroenten en oestersaus
Do: sushi (uiteten)
Vr: rijst met gehakt en een mexicaanse bonenschotel uit zak
Za: op een verjaardag
Zo: nog geen idee
Ma: kaasburger met spinaziepuree
Di: Gegratineerde groenteballetjes in tomatensaus met rijst
Wo: pasta met witloof met vega stukjes en gekruide room
Do: Wok met vega stukjes en groenten
Vr: Wraps met chili sin carne
Za: iets eten in Leiden
Zo: pizza bestellen
Ma: Linzenpasta met kipgehakt, courgette en kruidenkaas
Di: Broodje pulled pork uit de slowcooker met coleslaw
Wo: Buddha bowl met gyoza
Do: Broccoli en kip uit de oven
Vr: Kip met basilicum en cashewnoten, mango en rijst
Ma: Pasta cacio e pepe
Di: Tomatenrisotto met buffelmozzarella
Wo: Burrito’s
Do: Roti
Vr: Nachos todos
Ik doe meestal boodschappen voor doordeweeks, in het weekend lopen de plannen toch altijd anders. Zondag heb ik in ieder geval een etentje met mijn familie!
Ma: Kokoscurry met aubergine/courgette/boontjes/bloemkool/kikkererwten en wilde rijst
Di: Linguine met spinazie-rozemarijnpesto, gegrilde groene asperges, spek en rucola
Wo: Broccolipuree met merguez en nog wat overschot van de boontjes
Do: Waarschijnlijk iets eten met collega’s
Vrij: Spaghetti bolognese
Zat: Croque monsieur met spinazie-rozemarijnpesto, prosciutto, tomaat en mozzarella
Zon: Nog geen idee, plannen zijn altijd onvoorspelbaar in het weekend
Ma: Uiensoep met een broodje
Di: Aardappels, cordon bleu, sperziebonen
Wo: Griekse bowl met bloemkoolrijst
Do: Pasta met pesto gehaktballetjes
Vr: iets in een foodhal
Za: Plaattaart met asperges en gerookte zalm