1: pannenkoeken met gegrilde groente en geitenkaas
2: spaghetti met venkel en salami
3: soep, stokbrood en hapjes
4: quesedillas
5: rodekoolschotel
6: gebakken gnocchi, vega worstjes, spinaziesalade
7: gegrilde paprika lasagne
Ma: vega ceasar salade
Di: geroosterde broccoli met gebakken tofu, rijst en rode currysaus
Wo: sushi
Do: broccolisoep
Vr/za: weekendje weg
Zo: pizza
za: ovenschotel met pasta, spinazie(soja)room, kerstomaten, zongedroogde tomaten en courgette
zo: chili sin carne
ma: noedels met zoetzure saus, ananas, erwten en wortelen
di: laat thuis, dus iets uit de vriezer
wo: broccolipuree met vegan 'visâburger
do: couscoussalade met kikkererwten, granaatappelpitten, restjes groenten, soyayoghurt-limoendressing en een veggieburger
vrij: op restaurant of iets bestellen
Ik plaats hier trouwens altijd een planning, maar komt heel vaak ook anders uit, maar ik vind het wel handig om te weten wat ik precies kan koken met de ingrediënten die ik in huis heb!
Ma: fattoush
Di: nasi goreng
Woe: groene curry met rijst
Do: sajoer boontjes met rijst
Vr: friet
Za: soep met broodje vegabitterbal
Zo: weet nog niet. Misschien uit eten bij de Afghaan.
- Ravioli met zelfgemaakte pesto
- Kipchorizoburger
- Pasta met gorgonzola en walnoten
- Nachopannetje
- Tuinerwtenmuntsoep met stokbrood
Ik heb voor het eerst van mân leven een goede weekplanning en ben daar echt onnodig trots op dus kom 'm hier delen (kijk mij volwassen zijn, mam ben je trots op me?!?!)
Ma: groenten pasta met volkoren penne
Di: geroosterde zoete aardappel met aubergine stoof en linzen (waarschijnlijk)
Wo: burgers van vega steak met gestoomde brocoli
Do: bloemkool curry met kikkererwten en rijst
Vrij: event met open bar en buffet hehe
Zat: vega sausage casserole met pastinaak puree
Zo: event dus we eten waarschijnlijk onderweg
Ga je die van uitpaulineskeuken.nl maken? Als je dat nog niet van plan was zeker doen! Is echt mijn favoriet
Ma: aardappelpartjes, brocolli en hamlapjes
Di: mie met ketjap, brocolli, paprika en bosui
Wo: gevulde paprikasoep
Do: filodeeg quiche met allerlei groente en kipreepjes
Vr: pastasalade met allerlei restjes groente
Za: tartaarburgers met aardappeltjes uit de airfryer
Zo: risotto met parmaham en champignons
Maandag: linguine met kerstomaten, courgette, gehakt en rucola
Dinsdag: kokoscurry met peultjes, broccoli, aubergine, lamsvlees + rijst en lenteui
Vandaag: gehaktballetjes in geroosterde paprikasaus met puree
Donderdag: kookles dus nog geen idee
Vrijdag: heel veel restjes
Zaterdag: bloemkoolsoep + stokbrood, verschillende soorten beleg en salade
Zondag: uiteten
Haha nee gewoon eigen recept!
- noedels met wokgroenteen tofu (ga voor het eerst met een blok tofu werken)
- pompoenkokossoep met pizzabroodjes
- kabeljauw in tomatensaus (uit paulines keuken) en verse tagliatelle
- spinazietaart
- verspakket roti
za: curry met paprika, courgette, granaatappelpitten en rijst
zo: noedels met zoetzure saus, ananas, erwten en wortelen
ma: couscous met restjes groenten, kikkererwten, sinaasappel en falafel
di: pasta sojatomatenroomsaus
wo: aardappelbolletjes met zeesticks en broccoli
do: zoete aardappel stoofpot
vrij: uit eten
Even met terugwerkende kracht:
ma: courgettesoep met stokbrood en dips
di: noodlesoep met paksoi, taugé, kastanjechampignons, bosui, gekookt eitje (bouillon gemaakt met sojasaus, groentebouillon en rode peper)
woe: gele curry met bloemkool, kikkererwten, tomatenblokjes, kokosmelk, ui en boontjes, met rijst en naan
do: weer noodles
vrij: nog geen idee en de rest vh weekend ook niet
- zoete aardappelfriet met quacamole, tomaatjes, rode kool, lente ui en yoghurtsaus
- frittata met broccoli en feta
- roti (bij mijn ouders thuis)
- salade zoete aardappel, avocado, radijsjes, gepocheerd ei (poging tot :p), komkommer, tomaat en pompoenpitten
- bbq
- friet
ma: risotto met erwtjes, groene asperges en citroen
di: geroosterde broccoli
wo: indische tikka masala curry van tempeh en broccoli, met rijst
do: jamaicaanse jackfruit wraps
vr: soep
za: wraps
zo: sushi waarschijnlijk
za: risotto met courgette en erwtjes
zo: bij familie
ma: rijst met curry, broccoli, zoete aardappel en granaatappelpitten
di: pasta met sojatomatenroomsaus
wo: zoetzuur met ananas, wortelen en erwten
do: pitabroodjes met falafel en restjes groenten
vrij: frietjes
- Gado gado met tofu (even nog ontdekken wat een lekkere tofu marinade is)
- Spinazietaart met feta
- Noedels met tofu
- Pannekoeken (met stroop voor de kinderen, met geroosterde groenten en geitenkaas voor ons)
- Pasta met courgette, zalm en creme fraiche
- Kipsate, gepofte zoete aardappel en broccoli
- Eiercurry, rijst en zelfgemaakte naan
za: curry met aubergine en kikkererwten
zo: bij een vriendin
ma: gevulde zoete aardappel
di: vegan pad thai
wo: op restaurant
do: pasta met spinazie en kerstomaten
vrij: frietjes
Ma: Pitabroodjes met vegaballetjes, tomaat, kommer en tzatziki
Di: Witte asperges met ham, ei en aardappelgratin
Wo: Spinazierisotto met chorizo en tomaat
Do: Pannekoeken
Vrij: Pizza
Za: Tomatensalade met vega schnitzel
Zo: Mexicaanse groentepannetje (vega)
ma: pasta met witte asperges en ham
di: gebakken aardappeltjes, slavink en tuinbonen
wo: curry met aubergine en kikkererwten en bloemkoolrijst
do: pasta met pesto, champignons en spinazie
vrij: pita met kipshoarma en knoflooksaus van LEANN (ben benieuwd, is 2kcal per serving!)
za: rijst met zoetzure kip
zo: iets op een bevrijdingsfestival