Zelfgemaakte kippensoep van mijn vader.
Soep van gegrilde tomaten en paprika’s met stokbrood
Ik hetzelfde op de paprika na.
Vriend is uit eten met z’n vrienden, dus het kind en ik gaan lekker pannenkoeken eten
Ik vanavond ook, maar dan wel de vegetarische variant. Want ik houd te veel van bechamelsaus.
Zelf gebakken pannenkoeken!
Kan je ook prima met sojamelk maken! (moest je dat willen)
Dat ga ik de volgende keer eens proberen!
Yes! Maar mijn favoriet van deze week waren toch echt deze burritos met vegan gehakt (gemaakt van walnoten en bloemkool):
Echt mega lekker (heb er zelf ook nog zwarte bonen, cherrys en rucola aan toegevoegd).
Pannenkoeken!
Net als vorige week
Ohja en nu ben ik deze pretzels aan het maken met spinazie & artisjok:
Ziet er heel lekker uit, maar denk wel grote kans dat ze mislukken (heb nog nooit deeg ‘gekookt’). Ben benieuwd!
Penne met spinaziepesto, geroosterde broccoli, kerstomaten en misschien wat spekjes
Ik had het niet verwacht, maar ja ze zijn gelukt! Heel lekker, ga het binnenkort weer maken. Aanrader! (Wel veel werk en je moet heel voorzichtig werken tijdens het koken, anders vallen ze uit elkaar, maar als dat niet lukt kun je het eventueel ook maken zonder koken dan wordt het ook lekker)
Chili cheese fries
Rendang met rijst en atjar.
Allerlei dim sum gehad en een grote bak churros met kaneelsuiker en chocoladesaus als toetje.
Pasta met truffelsaus, vegaworstjes en salade.
Zelfgemaakte pizza
Hier ook! Nog een paar minuutjes wachten…
Dit weer eens, was al lang geleden.