Durf te vragen #5

  • Espresso tonic

  • Gingerbeer en beetje cola langzaam erin schenken (voor kleurverschil/ombre-effect)

  • Veel ijs en fruit ergens in gooien.

Ik heb wel eens gehoord dat dekbedden van de H&m dit allemaal hebben. Geen persoonlijke ervaring mee.

1 like

Misschien heeft ze dat ook nooit gedaan. Afhankelijk van de precieze identiteit van de baby (nooit onomstotelijk vastgesteld) zijn er twee mogelijkheden: de moeder van Little Albert wist niet dat dit gebeurde, of ze wist het wel, maar durfde als zestienjarige moeder geen nee te zeggen tegen de wetenschappers, die veel hoger in rang en in aanzien waren dan zij. Het laatste is volgens de laatste inzichten het meest waarschijnlijk.

Het maakt het hele verhaal niet echt beter, zullen we maar zeggen.

3 likes

Best wel simpel maar ik had laatst vlierbessensiroop met spuitwater en citroen en veel munt erin, dat was zo lekker. Die siroop is ook niet zo zoet maar wel smaakvol en dat vind ik wel fijn, m’n cocktails wil ik ook nooit zoet.

1 like

Oja aansluitende vraag hier op, heeft iemand wel eens van liquid smoke gehoord zonder barbecuesmaak? Lijkt me zo nice om virgin cocktails te kunnen maken die het rokerige in whiskey of mezcal goed na kunnen bootsen, maar liquid smoke is meer bbq/etenswaar rokerig dan alcohol rokerig.

Ik zit te denken of je de alcohol niet kunt laten verdampen. Mijn moeder maakt altijd rum rozijnen cakes, en dan zit er geen alcohol meer in door het bakken maar het smaakt zo sterk naar rum nog…
misschien is dat wel een optie om te verwarmen ofzo en daarna toe te voegen. Als ik iets heel doms zeg of whiskeydrinkers hiermee beledig spijt het me hoor

1 like

Ik weet niet of dat kan. Ik denk dat in het geval van de cake, de rumsmaak in de cake is getrokken en wanneer je gewoon een pannetje laat destilleren er ook geur en smaak stoffen wegvliegen?

Ja de rum is in de rozijnen getrokken dan, volgens mij is dat het idee want die rozijnen staan soms weken in de rum.

1 like

Heeft er iemand een tip voor een fijne massageolie zodat ik mijn vriend aan het werk kan zetten?

1 like


Dit staat op de website van booking. Kan ik bij dit hotel ook met een gewone pinpas betalen of word daar iDeal mee bedoeld? Ik kan het niet vinden…

Daar kan je pinnen of kredietkaart gebruiken.

Ja de meeste hotels kan je met maestro betalen

Tenzij ze die rozijnen vervolgens heel lang kookt is het vervliegen van alcohol wel een beetje een fabeltje. Wel gedeeltelijk, maar niet helemaal.
Lijkt me bij whiskey eigenlijk ook niet echt lekker om drie uur lang te koken.

@kali misschien kun je een smoke gun kopen en bepaalde ingrediënten roken? Wel een investering maar dan kun je helemaal los gaan en culinair doen door alles te roken.

2 likes

Krijgen jullie ook sinds gister een cookies melding in de rabobank app?

Mijn moeder had dat zondag ook voor het eerst

1 like

Als je echt puur rooksmaak wilt kun je een takje ( of rozemarijn of thee bijv.) met een crème brule brandertje verschroeien en dan je koude drinkglas er even schuin als een soort stolpje op plaatsen zodat de rook daar blijft hangen. Vervolgens maak je je cocktail in een ander glas en giet je het over in je rookglas voor het serveren.

Dit heet trouwens smoke rinsing dus daar kun je op zoeken!

11 likes

Ik werd wakker met een mot ofzo op mijn bed. In ieder geval een vliegsoort dat niet onder de indruk is van mijn gezwaai en geklop op het matras dat ie een andere standplaats moet zoeken. Het is een klein bruin vliegje, met wijde platte vleugels.

Kan deze kwaad of kan ik hem maar beter wel de deur wijzen?

5 likes

Ik heb een vraag over Excel en hoop dat iemand me kan helpen! Ik moet elke maand uit een ander document een hele lijst met getallen in deze categorie kopieren. Ik wil het graag zo doen, dat de blauwe balk mee naar beneden verschuift. Zo kan ik één templatedocument maken, en daar alle cijfers in kopiëren. Maar als ik nu op “paste” druk, plakt hij het er niet tussen, maar eroverheen. Dus ook over alle andere categorieën heen die er onder staan. Weet iemand of daar een andere oplossing voor is?

Op vakje ‘47’ met rechtermuisknop ‘geknipte cellen invoegen’ selecteren?