Ma: gesmoorde prei van Ottolenghi
Di: spaghetti
Wo: vegan tandoori curry met basmatirijst
Do: noedelslaatje oid
Vr: chinees (hoop ik)
Za: overschot chinees
Een beetje verlaat net een boodschappenlijst gemaakt voor de komende dagen.
Aantal recepten uitgezocht om te proberen, ben benieuwd!
Dinsdag: Vegan lasagne
Woensdag: Deel twee van de lasagne
Donderdag: Sesam tempeh bowl
Vrijdag: Linzen & quinoa soep
Zaterdag: Eet niet thuis, nog onbekend
zo: stamppot met puree en tempeh
ma: eten met familie
di: uiteten met een vriendin
wo: noedelsalade
do: tofubowl met rijst en zoetzure saus
vrij: pasta met spinaziesojaroomsaus en kerstomaten
za: couscoussalade met falafel
Za: Nachos met pulled chicken en krokant gebakken wraps in driehoekjes met guacamole
Zo: bbq
Ma: aardappels kaasschnitzel en broccoli
Di: citroen risotto met garnalen
Wo: Rode saus spaghetti met vega balletjes
Do: steak tartaar op zelfgemaakte Italiaanse bollen met aardappel schijfjes
Vr: pizzas van zelfgemaakte flatbread
Zo: BBQ
Ma: fregola met citroen, courgette en scampi’s
Di: groentenpaella
Wo: Tajine van artisjokken, bonen en ingemaakte citroen, met couscous
Do: pasta met peterseliepesto, kikkererwten en rucola
Vr: sushi
Ma: veggie balletjes met parelcouscous en groenten
Di: gebakken kabeljauwburger met kerstomaatjes en broccolipuree met spek
Woe: pasta met tomatensaus en paprika&erwtjes
Do: pita’s met kipreepjes (en sla, komkommer, tomaat en pitasaus)
Vr: wraps met kipreepjes, groenten (paprika, courgette, mais, kidneybonen) en guacamole
vrij: BBQ bij familie
za: couscoussalade met falafel
zo: frietjes
ma: tofubowl met rijst, sperziebonen en zoetzure saus
di: pasta sojaroomsaus met kerstomaten en vegan spekjes
wo: vega nuggets met zoete aardappelfrietjes en appelmoes
do: pasta met spinazieroomsaus en restjes groenten
Ik heb sinds tijden weer een weekmenu gemaakt, voor doordeweeks dan.
Ma: Vegan burritobowl (recept)
Di: Maaltijdsalade oid (ik eet alleen)
Wo: Lo Mein noodles (recept)
Do: Risotto uit de instant pot (recept)
Vr: Shakshuka
In het weekend kookt mijn vriend meestal en onze plannen zijn altijd anders, dus dat plan ik niet.
Ma: volkoren pasta met verse pesto, courgette, broccoli en kerstomaten
Di : chili con carne, rijst, maïs en zure room
Wo: chili con carne, rijst, maïs en zure room
Do: couscous met geroosterde rode biet, feta, falafel
Vr: penne met gorgonzola, rode ui, walnoten (en misschien nog wat leftover groenten)
Ma: restjes uit de vriezer (spanakopita voor mij, burritos voor vriend)
Di: Gado Gado
Woe: kipburgers met ernaast zoete aardappel, courgette en champignons
Do: eenpanspasta met gehaktballetjes
Vrij: pasta alla vodka
Za: Griekse rijstsalade met kipspies
Zo: eenpanspasta met gehaktballetjes
Ma: macaroni met bloemkool en kaas uit de oven
Vr: Pizzaaaa
Za: Lasagne en een salade
Zo: Wraps met krokante kip
Ma: Risotto met prei en spekjes
Di: Gevulde ravioli met tomatensaus, courgette en champignons
Wo: Chili kip, aardappeltjes en bonensalade
Do: Curry met zoete aardappel en spinazie
Vr: Pasta met pittige tomatensaus en worstjes
Do: Vega gehakt tomatensaus met zilvervliesrijst en sperziebonen
Vr: uit eten
Za: Mexicaanse pulled chicken wraps
Zo: Tortizzas met vega spekjes en crème fraiche + salade
Ma: Mexicaanse quinoasade met taco chips
Di: Gnocchi traybake met courgette en pesto
Wo: Penne in roomsaus met champignons, broccoli en tomaatjes
Do: Pittige couscous met vega chorizo en sperziebonen
DO: Loempiataart
VR: Courgette lasagne
ZA: Aubergine - kikkererwtenstoof + rijst
ZO: Courgette soep + meergranentriangel met gesmolten kaas
MA: Krieltjes, geroosterde pompoen en vleesvervanger
DI: Pasta met saus van rode pesto
WO: Turkse durum
Vrij: rijst, schouderkarbonade en doppewrtjes/worteltjes
Za: Surinaamse gele erwtensoep
Zo: pasta tuna met een frisse salade
Ma: saoto soep
Di: krieltjes, spinazie, slavink
Woe: shoarma met pita broodje
Do: pasta
Vrij: ovenschotel?
Za: ovenfriet - hamburger - salade
Zo: Rijst - snijbonen - viskoekjes
Ma: restjes van gisteren (curry van bloemkool en broccoli met rijst)
Di: chili con carne
Woe: pastasalade met o.a. gerookte kip en mango
Do: burrito’s
Vrij: uiteten
Za: ook uiteten
Zo: eten op een familieverjaardag
Ma: pasta alla vodka zonder vodka haha
Di: pangasiusfilet, zoete aardappel blokjes en sperziebonen
Ma: pad thai met gamba’s
Di: gebakken aardappeltjes, kaasschnitzel en spinazie
Wo: Thom Kha Khai soep
Do: Gewokte paksoi, shiitake, sugar snaps en aubergine met rijst en cassavekroepoek
Vr: Zoete aardappelschotel met sperziebonen en tonijn
Za: geen idee nog
Zo: uit eten; sushiiiii
Pastasalade met mozzarella, tomaat, kappertjes en citroen
Verse pasta met broccoli, rode peper, citroen en parmezaanse kaas
Curry met sugarsnaps en paprika, met naanbrood
Turks brood met hummus, gegrilde bloemkool en zwarte bonen
Broodje (vega) knakworst met pommes duchesse en sperziebonen
Nasi met peultjes, champignons en paprika
Spaghetti met saus van gegrilde paprika en room, met paprika, burrata en walnoten
Mag ik komen eten
Haha ja het begon een beetje als restjes week en dat zijn meestal niet de beste maaltijden maar uiteindelijk klinkt het als best een goed vooruitzicht dus ik ben er blij mee