Zondag: Soutzoukakia (poging tot namaken van de variant die we in Griekenland een paar keer op het menu hadden staan, die waren zo waanzinnig lekker)
Maandag: Chili mac and cheese (vega)
Dinsdag: Aardappel, groente, vlees(vervanger)
Woensdag: rendang-balletjes van vegagehakt met rijst en sperziebonen
Donderdag: broodje shoarma/vega shoarma
Vrijdag: butter chicken
Zaterdag: patat
Zondag: Gekruide aardappeltjes, bonenburger, spruitjes uit de oven met honing en balsamico en gekookte snijboontjes
Maandag: Restje spaghetti bolognese
Dinsdag: Massaman curry met bloemkoolrijst, vegakip en sugarsnaps
Woensdag: Pasta pesto met tomaatjes uit de oven
Donderdag: Tortillawraps met zwarte bonen, paprika, vegakip, zure room, kaas, guacamole
Vrijdag: Waarschijnlijk ergens snel iets want we gaan op vakantie 
6 likes
za: spaghetti met olijfolie, kruiden, kerstomaten, courgette en vegan spekjes
zo: pitabroodjes met falafel en courgette en paprika
ma: curry met tofu, erwtjes en rijst
di: zoete aardappelschijfjes met couscous en restjes groenten
wo: chili sin carne
do: stamppot
vrij: broccoliburger op een broodje
2 likes
Broodje (vega)hamburger
Gnocchi met pesto, gegrilde paprika en cherry tomaten
Zelfgemaakte (vega) kapsalon met aardappelschijfjes maar voor de rest classic (knoflooksaus, sambal, allesđ¤¤)
Chili van zoete aardappel en zwarte bonen met guacamole erbij
Turks brood met gegrilde bloemkool met kerrie en rode ui, zwarte bonen en humus
Dit is het resultaat van âeet je voorraad eens opâ, ik koop vaak te veel dus ga nu eens mân koelkast zo goed als leeg eten en amper boodschappen doen 
4 likes
VR Pompoensoep + Broodje vegaburger
ZA Bloemkoolcurry met rijst
ZO Loempiataart
MA Restjes loempiataart
DI Zoete aardappelfrietjes met broccoli en crispy chicken
WO Tacoâs
DO Maaltijdsalade
1 like
za: gevulde pasta met tomatensaus, courgette en kerstomaten
zo: noedels in teriyakisaus met tofu, edamameboontjes, taugĂŠ, erwtjes en sesamzaadjes
ma: pitabroodjes met veggie shoarma, paprika en courgette
di: pasta met spinaziesojaroomsaus en kerstomaten
wo: zeesticks met aardappelbolletjes en appelmoes
do: frietjes
vrij: restjes
1 like
Zondag: vegetarische quesedillaâs
Maandag: vega gehaktballetjes in tomatensaus met spaghetti
Dinsdag: preistamppot
Woensdag: gehaktballetjes in ketjapsaus met rijst en sperziebonen
Donderdag: gnocchi in tomatensaus met spinazie
Vrijdag: aardappel, groente, vlees(vervanger)
Zaterdag: broodje (vega)hamburger
1 like
Bakplaat met aardappel, kip, rode ui, tomaat en paprika
Cottage pie met vegetarisch gehakt en doperwten (recept van AH)
Pasta met ui, knoflook, tomatenblokjes, olijven, augruk, kappertjes en kabeljauw (rare combi, maar zo lekker!)
Pasta met prei, champignons, blauwe kaas en walnoten
Tomatenrijst met paprika, chorizo en spinazie
Zo: Bami Goreng
Ma: Spaghetti met gehaktballen
Di: Zilvervliesrijst met pulled chicken
Wo: Gevulde zoete aardappel
Do: Boerenkoolstamppot
Vr: Uiteten
Za: Soep en een broodje
- Salade met mango en geitenkaas (maar dan met gerookte kipfilet)
- Pizza
- Risotto met kastanjechampignons
- Pasta met gorgonzola en walnoten
⢠Ravioli ovenschotel
⢠Wraps met o.a. witte bonen in tomatensaus en pindaâs
⢠Ovenaardappeltjes met salade en pittige kip
⢠Pasta salade met gerookte kip voor 2 dagen zodat ik dat kan eten op werk
⢠Bobotie (zonder pakjes en zakjes)
Ma: Pasta peterseliepesto met geroosterde broccoli en groene asperges
Di: Gepofte aardappel met spinazie en gorgonzola
Wo & Do: Stoofpot van lamsgehakt, wortel, paprika, tomaat, ui, munt en kikkererwten + rijst
Vrij: Canneloni met ricotta, zwarte kervel en tomatensaus
Za: Frietjes
Zo: Soep + een broodje
Zo: burritos met gegrilde groente
Ma: wraps met crispy chicken
Di: pasta met een sausje van yoghurt, mosterd en citroensap, nepkip en tomaatjes
Wo: zelfde als Di
Do: beef noodles met sperziebonen en sesamzaadjes
Vrij: risotto met tomaatjes, champignons rauwe ham
Za: healthy nachopannetje
za: zeesticks met aardappelbolletjes en appelmoes
zo: wokschotel met sinaasappel en gember
ma: pasta pesto
di: parelcouscous met restjes groenten en zoete aardappelschijfjes
wo: gevulde pasta met sojaroomsaus en kerstomaten
do: frietjes
vrij: veggieburger op een broodje
1 like
Za: patat
Zo: tacoâs met gehakt, bruine bonen en courgette
Ma: broccolirijst met zelfgemaakte griekse kofta
Di: lunzencurry met naan
Wo: vegaballetjes met een maaltijdsalade
Do: onderweg eten dus geen idee
Vr: pita (vega) gyros met tzaziki en griekse salade
1 like
Quiche met bloemkool, broccoli, oude kaas en cashewnoten
Wraps met âkipâ schnitzel, avocado, sla, creme fraiche oid
Spring Rolls met omelet, taugĂŠ, wortel, avocado en paprika
Pasta met bloemkool en oude kaas/-saus
En voor mân lunch deze week (ik eet dan 4 keer hetzelfde als lunch) ga ik pastasalade maken met gegrilde paprika, cherry tomaten, avocado, kappertjes en groene olijven, zo lekker dat ik t elke dag wil eten dus dan maar als lunchđ¤Š
2 likes
Wat moet ik me voorstellen bij healthy nachoâs? Ik eet ze heel graag (te graag) dus wellicht doe ik inspiratie op 
Dit https://floortjesfoodexperience.com/2019/01/21/skinny-nachos/ !. Maar ik had ipv echt nacho chips wortelwraps in driehoekjes gesneden en geroosterd en dat als chips gebruikt. Echt Nacho chips is wel een stuk lekkerder maar dat vult wel minder goed (plus track macroâs en echte chips paste bij mij niet die dag)
Vandaag: Geroosterde zoete aardappel, bloemkool-tomaat stoof en gekarameliseerde uien shroomdogs
Maandag: incredible burgers met brocoli en Geroosterde aardappeltjes voor mân boi want ik doe niet aan double carbs
Dinsdag: Geroosterde gnocchi met geroosterde spruitjes en bloemkool, met gerookte tofu denk ik
Woensdag: linzen stoof met geroosterde spruitjes
Donderdag: leftovers van groenten allemaal in een curry
Ik rooster veel deze week maar dat is ook zo lekker
4 likes
Maandag: aardappelen, spinazie en mexicaanse bonen burger
Dinsdag: eten bij schoonouders
Woensdag: penne pesto
Donderdag: vegetarische curry madras
Vrijdag: veggie poke bowl met aziatische tempeh
Zaterdag: frietjes
Zondag: zelfgemaakte bloemkoolpizza
2 likes