vrij: frietjes
za: zoete aardappel uit de oven met guacamole en kikkererwten
zo: bij familie
ma: noedels in zoetzure saus met erwtjes en wortelen
di: allemaal verschillende gerechten voor oudejaarsavond bij vrienden
wo: iets uit de vriezer
do: op een festival
vrij: gevulde pasta met sojaroomsaus, courgette en paprika
za: frietjes
zo: tofu scramble met veggie spekjes en restjes groenten
ma: stoofpotje met bonen, zoete aardappel en rijst
di: noedels in zoetzure saus met erwtjes en wortelen
wo: curry met erwtjes, wortelen en zoete aardappel
do: iets uit de vriezer
2 likes
ma: pizza
di: pasta met tomatensaus met groenten, salade, aardappels (zeer karige oudjaarsmaaltijd helaas)
wo: courgetti met avocadosaus
do: citroenrisotto met scampi’s, courgette en roze peper
vr: groene curry met aubergine, paprika en boontjes, met basmatirijst
za: mexicaans
zo: eten bij schoonouders
1 like
Ma: tomatensoep. Quiche met wortel, paprika en garnaal
Di: witloof met kaassaus, zalm en puree in de oven
Woe: overschot van dinsdag
Donderdag: veggie burger met gebakken aardappelen en rode biet
Vrijdag: tajine met kefta, aardappelen, tomaat
Zaterdag: zelfgemaakte pizza
Zondag:
In willekeurige volgorde:
- Falafel wraps
- Ovenplaat met aardappel, chorizo, rode ui, tomaat en paprika
- Boerenkoolstamppot
- Meergranenrijst met boontjes en een stukje zalm
- Pasta met spekjes, courgette, rode ui, tomaat, kappertjes en (veel) zwarte peper
1 like
Zondag: zelfgemaakte bao’s met indonesisch gemarineerd varkensvlees
Maandag: Gnocchi met groentes uit de oven
Dinsdag: Aardappel, groente, vlees/vleesvervanger
Woensdag: Gebakken bloemkool in pittige kerriesaus
Donderdag: Bowl met krokante kikkererwten, rijst, babyspinazie, zoete aardappel
Vrijdag: Aardappel, groente, vlees/vleesvervanger
Zaterdag: Kofte met pita’s
1 like
Heb je een recept voor de bao’s?En is het lastig te maken?
Geen idee nog 
, die gaan we vanavond voor het eerst maken. Zal het je laten weten!
Ik heb dit recept gebuikt: https://www.bysam.nl/bao-buns-recept-zelf-maken/
was echt heel simpel! Heb ze wel wat langer laten rijzen dan hier wordt aangegeven, maar hartstikke simpel en goed te doen.
2 likes
Vaak maak ik op de dag zelf dan toch iets anders, maar ik vind het leuk om voor mijzelf te weten wat ik zoal kan maken. Daardoor dus wel wat gerechten die terugkeren.
vrij: frietjes
za: plaattaart met groenten en zoete aardappelfrietjes
zo: bij familie
ma: pasta met plantaardige kruidenkaas en kerstomaten
di: zeesticks met zoete aardappelpuree en prei
wo: gevulde pasta in een tomaten(soja)roomsaus
do: vega pad thai met tofu
OMG ontdek dit topic nu. Heerlijk voor inspiratie;
-Vandaag: boerenkool met vegaworst en augurkjes <3
-Donderdag: rodebietensalade met geitenkaas/ pasta/ walnoten/appel
-Vrijdag: pasta pesto met garnalen
-Zaterdag: zelf pizza Quattro fromaggi maken
-Zondag: curry met bloemkool en cashewnoten met basmati rijst
-Maandag: eten op werk wat de pot schaft
-Dinsdag: vegaballetjes, spinazie, rösti en een gekookt eitje
1 like
DO: Maaltijdsalade met kip
VR: Mediterraans vispannetje met bloemkoolrijst
ZA: Preischotel met zoete aardappelpuree, ei en geitenkaas
ZO: Gegratineerde penne met tomaat en spinazie
MA: Broccolipuree met paprika en een vleesvervanger
In willekeurige volgorde:
- pizza (met tomatensaus, mozzarella, salami, paprika, ui, champignons, kappertjes en olijven)
- pasta met gehaktballetjes in tomatensaus
- aardappels, snijbonen en kaasschnitzel
- vispotje met parelcouscous
- pasta ‘groene saus’ (ui, spekjes, diepvriesspinazie, kruiden roomkaas en tomaat)
1 like
Zo: parelcouscous met cherry tomaatjes, komkommer, feta, rucola en opgebakken rauwe ham
Ma: zelfde als zondag
Di: tagliatelle met een saus van roomkaas, zalm, erwtjes en tomaatjes
Wo: filodeegplaattaart
Do: klusvoer in ons nieuwe appartement
Vr: uiteten
Za: klusvoer in ons nieuwe appartemen
Zo: klusvoer in ons nieuwe appartement
Zal wel veel airfryer patat met airfryer snacks worden deze week dus.
di: vegan moussaka
wo: vegetarische paella
do: vegan moussaka
vr: sushi
za: mexicaans (op restaurant)
zo: marokkaans stoofpotje met couscous
1 like
Ma : Volkoren pasta met spinaziepesto, courgette, paprika en rucola
Di : Broodje vegi hamburger met feta/tomaat/rucola en wat krieltjes uit de oven
Wo : Couscous met pompoen, pastinaak, kikkererwten en blauwe kaas
Do : Penne met tomatensaus, aubergine en mozzarella
Vr : Friet
Za : Geen idee, ik ben dan op een receptie
Zo : Restjes ofwel soep met een tosti
3 likes
zo: zoete aardappelpuree met prei met prei en falafel
ma: curry met tofu, rijst en restjes groenten
di: gevulde pasta met tomaten(soja)roomsaus
wo: sushi
do: iets uit de vriezer/ restjes
vrij: frietjes
1 like
Zo & ma: quiche met paprika en prei
Di & wo: gevulde pasta met bloemkool en ricotta-saus
Do & vr: falafel, ik denk in een pita broodje
4 likes
Gebakken gnocchi met spinazie en zongedroogde tomaat
Bakplaat met aardappel, spruitjes, chorizo, rode ui en appel
Meergranenrijst met zalmfilet en gewokte spruitjes (met ui, knoflook en kruiden)
Pasta met spekjes, rode ui, knoflook, courgette, tomaat en kappertjes
Curry met kabeljauw
2 likes
do: zelfgemaakte pizza
vr: vegetarische spaghetti
za: vegi vol-au-vent met frietjes
zo: pompoen-linzensoep
ma: thaise rode curry met scampi’s, paprika, broccoli en jasmijnrijst
di: croque monsieurs (met vegan kaas en shiitake bacon)
wo: courgetti met avocadosaus
do: vegi gehaktballetjes met krieken en brood
1 like