Ik als diergeneeskunde student heb er ook al colleges over gekregen!
Ik had een hele fijne prof die ons op het hart drukte dat je je nooit mag laten wijs maken dat dieren geen stress of pijn voelen als ze naar/in het slachthuis gaan. Het doel is om die stress en pijn zoveel mogelijk te verminderen en als dierenarts controleer je dat.
Ook ben ik 1x in een varkensbedrijf en 2x in een melkvee bedrijf geweest met de opleiding.
Daarnaast heb ik 2 weken bij een schapenboer stage gelopen. Die had ook nog vleesvee en maakte mij wijs dat het vee helemaal niks doorhad op weg naar het slachthuis en geen stress voelde. Hij had een ‘speciaal en goed’ slachthuis en transportbedrijf uitgekozen en ze lijden daar geen pijn. Ik geloof wel dat hij dat heel graag wou geloven, maar mij maak je zo’n onzin niet wijs. Ik denk dat het ook een beetje is dat de boeren het probleem niet onder ogen willen komen dat dieren effectief afzien/lijden omdat ze ergens wel om hun dieren geven en er ook het beste voor willen.
Wat jouw kennis/diergeneeskunde student zegt is wel waar: biggen en varkens krijsen van het minste dat je ze aanraakt. Betekent niet noodzakelijk dat ze pijn hebben. Ook die kleine ruimtes dat de zeugen hebben is idd tegen doodliggers. Heb ik zelf nagevraagd bij de boer. Zeugen gaan in een vrije ruimte heel makkelijk hun biggen gaan verpletteren.
Het probleem van verveling, oor en staartbijten etc is voor mij een van de grote aanwijzingen hoe verkeerd de hele industrie is. Een varken hoort niet in een klein hok met andere varkens of haar biggen. De ruimtes die ik gezien heb waar ze in zitten (gelijkaardig aan de filmpjes), vind ik veel te klein. De Belgische wetgeving hanteert volgens mij 1m² oppervlak voor een volwassen varken dus bv. 15 varkens op 15m². Veel te klein naar mijn gedacht.
De lucht die daar hing (kon ook door het bedrijf zelf zijn waar ik geweest ben), vond ik ontzettend benauwend. Ik had echt last van mijn longen toen ik daar buiten kwam.
Dat wat hij zegt over die ziekte en verzwakte biggen door rangorde en natuurlijke variatie, vind ik een beetje bull shit. Een zeug brengt nu gemiddeld 13 (!) biggen voort, soms meer. Vroeger was dit aantal minder en men streeft steeds naar meer biggen per worp, waardoor er soms niet genoeg tepels zijn om alle biggen te voeden, wat natuurlijk resulteert in zwakkere biggen. Hoe meer biggen: hoe minder plaats in de baarmoeder (die heeft ook haar fysiologische limieten natuurlijk) en hoe meer kans op zwakke biggen.
Tuurlijk is er rangorde en natuurlijke variatie, maar hoe zeugen geselecteerd worden om zoveel mogelijk biggen voort te brengen, vind ik niet oke.
Zieke dieren hou je inderdaad altijd maar omdat de varkensindustrie zo groot is in aantal, is het onmogelijk om een uitgebreide behandeling te voorzien voor elk big omdat dit teveel kost. Omdat er bijna nooit uitgebreid wordt behandeld bij biggen en omdat varkens maar 6-7 maand oud worden, zijn er veel dingen ook nog niet goed gekend in de varkensdiergeneeskunde. De boeren hebben het geld niet ieder ziek dier te laten onderzoeken en behandelen (tenzij het gaat om de veelvoorkomende ziektes die oplosbaar zijn met antibiotica etc) en dat geeft de diergeneeskunde ook niet te kans verder te ontwikkelen op vlak van varkens.
Wat @Loxodonta zegt, vind ik ook: gebruik de mening van een ander (ookal is die dgk student of dierenarts) nooit als ‘expert opinion’. Ik zie het genoeg in mijn opleiding hoe anders de andere studenten erover denken en gewoon lekker doorgaan met onbewust vlees eten. Ik vind het heel fijn dat we er colleges over krijgen en dat de prof ons duidelijk heeft gemaakt dat dieren wel degelijk lijden, maar ik geloof niet dat dat bij iedereen zo goed binnenkomt en dat veel mensen toch nog excuses gaan blijven verzinnen. Juist ook omdat lijden of pijn zo moeilijk wetenschappelijk kan vastgelegd worden (kwantitatief), blijft het een lastige kwestie omdat daardoor iedereen zijn eigen opinie kan vormen.
Persoonlijk vind ik dat die hele massa industrie mag afgeschaft worden. Laat de prijs van vlees, gevogelte en vis de lucht in gaan dat het een luxe product wordt. Geef dieren weer een mooi en lang leven in grote verblijven waar ze buiten kunnen gaan (al komen er dan wel andere welzijnsproblemen zoals bv. parasitaire infecties). Vlees eten gaat nooit de wereld uit gaan, de manier waarop kan wel helemaal anders. Ik zou ook liever hebben dat we dieren gewoon met rust laten en ze niet gebruiken, maar dat is niet realistisch door de vleesconsumptie. Ik vind het jammer dat er vanuit de dierenartsenrichting nog zoveel controversie over is. Vorig jaar was er een diergeneeskundig event hier in de buurt waar er normaal een debat ging gevoerd worden over de wanpraktijken in slachthuizen. Dit debat werd gecancelled, en van wat ik hoorde kwam dit omdat dierenartsen bang zijn iets verkeerd te zeggen omdat het zo’n gevoelig onderwerp is.
De afstudeerrichtingen herkauwers en varkens worden ook allemaal veel meer bedrijfsbegeleid: minder gefocust op ziekte en meer gefocust op preventie en economische profit voor de boer. Dit komt omdat er een trend is van veel kleine bedrijven die hun deuren gesloten hebben afgelopen jaren en er nu grotere tot massa bedrijven zijn waarbij het onmogelijk wordt nog een zicht te hebben op elk individueel dier.
Ik vind het allemaal heel jammer en hoop echt dat er een switch komt komende jaren, maar het zal niet helpen door activisten die in bedrijven gaan rondlopen. Daarmee verkloot je de bioveiligheid en kan je de dieren ziek maken. Hiermee creëer je alleen maar kwaadheid bij de boer en bij de gewone burger die je zal afschilderen als ‘extreem’ en daardoor nog minder openstaat voor discussie en minder vlees eten.