Stamppot spitskool met shoarma
Dit, en het is echt een vreemde combinatie. Niet per se slecht maar niet voor herhaling vatbaar.
Ei curry, snijbonen en aubergine prutje met rijst en paratha. Als toetje gekarameliseerde pruimen met vanille ijs en warme witte chocoladesaus.
Het was super lekker, de jus ook maar ik heb echt voor 9 mensen eten gemaakt haha. Morgen hoef ik dus niet te koken .
Kokos-tomaat-limoen soep (thais geinspireerd) met wortel, pastinaak en tofu
Broodjes met Nashville hot fried chicken. ZIN IN.
Visje van de markt grillen, linguine (?) met knoflook/rode peper en knoflook champignons
Curry met pulled oats, tomaat en appel. Zin in.
Zilvervliesrijst en Japanse wokgroenten in wat ketjap manis
Zo lekker hé, ik zou het liefst nooit meer winkel-noedels kopen haha.
Mini naan ‘pizza’ met spinaziepesto, geroosterde aardappel, rode ui en mozzarella. + een restje pasta
Oh wat leuk, hoe maak je die? Ik maak wel regelmatig zelf pasta, is het een beetje vergelijkbaar qua hoeveel werk het is?
Opgebakken aardappeltjes, broccoli uit de oven en een kipburger. Lekker simpel.
Hot dogs!
Met gebakken ui, zuurkool en mosterdsaus
Wel ondertussen doe ik het al op gevoel, maar ik vond deze video wel een goede leidraad voor het deeg! Komt er vooral op neer dat je echt lang genoeg moet kneden, liever te lang dan te kort. Alleen scheurt hij de noodles niet op de biang biang manier, maar daar vind je echt veel goeie voorbeelden van op YT. Ik vind het qua werk vrijwel hetzelfde en niet moeilijk, maar wel echt er rekening mee houden dat vanaf het moment dat je de noedels gaat stretchen dat ze ook onmiddelijk gekookt kunnen worden (wat maar 1 min duurt, dus je moet echt de rest al klaar hebben want het gaat ook onmiddelijk aan mekaar plakken)
Haha! Komend weekend doe ik mijn naam weer eer aan
Krijg echt trek in roze koeken door jouw avatar.